二十三糖瓜粘指的是腊月二十三(民间送灶神时要吃甜的食物是为什么)

1、二十三糖瓜粘指的是腊月二十三，民间送灶神时要吃甜的食物是为什么？

这代表着人们对新的一年的美好期盼和祝福。

我们知道在每年的腊月二十三要送灶王爷，在这一天要把家里贴了一年的灶王爷的画像撕掉，代表灶王爷上天。

这时候一般都会准备灶糖锅或糖瓜（一开始灶糖和糖瓜是不一样的，灶糖成红褐色，没有芝麻，也不酥脆。到后来有酥麻焦脆的糖瓜基本取代了灶糖）。

为什么要吃灶糖呢？因为相传灶神喜欢吃甜的东西，而灶糖这个东西不但甜还非常的的粘牙。人们就希望灶王爷吃了灶糖之后把牙粘住，回到天上去复命时也就说不了什么坏话了。

而如今灶糖已不是专属了，有许多地方用其他糖代替的灶糖，但是表达的意愿都是同样的，都是希望来年可以顺顺利利，一家平安。

在现如今城市里面已经不太多见，但是在老家里还是非常的普遍。在每年腊月二十三的时候会将在家中贴了一年的灶神旧画像撕掉，代表他上天复命。

然后再去集市场买一张灶王爷的新画像，一般上面画着灶王爷和灶王母，还有其他的各类神仙，一般还有两副对联：其一为写：上天言好事，下界保平安。其二为：二十三日去，初一五更来。大多数人会在大年三十的晚上把它贴到厨房里，吃饺子前会提前端出两碗让灶神先吃，以期盼其初一顺利归位，继续保一家的平安。

祭灶的传统已经流传了几千年的时间。是中国传统文化的一部分，也展现了从古至今的人们对于未来美好生活的向往和家庭平安的愿景，是具有一定的积极意义的，而且还衍生出的特色美食灶糖，有许多人是非常喜欢吃灶糖的，这也成了一种在过年时独有的特色美食。

你们祭灶有什么风俗习惯呢？

我是萌之帆，热爱文化的小青年。

2、腊月二十三是吃饺子吗？

每个地方的习俗不太一样，北方是会吃饺子，还要吃糖瓜呢。

3、腊月二十三用什么祭灶？

麦芽糖。腊月二十三又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”或“官三民四僧道五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家或寺庙、道观则在二十五日举行祭灶。后逐渐演化为“二十三，过小年”的说法。

4、为什么北方的小年是农历23？

#丁酉新春#

小年是中国的传统节日，“小年夜”，又叫“过小年”。到了这天，离春节也就不远了，家家户户开始置办年货，准备干干净净过个好年，年的味道也越来越浓。不过，这小年的日子，在各地却不太一样。

2016年的小年到底是哪天？

在北方地区是腊月二十三(2月1日，星期一)，部分南方地区是腊月二十四(2月2日，星期二)。

此外，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南和北方部分少数民族地区是除夕。

为啥南北的小年会相差一天？

据小新（cns2012）查证：早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，所以腊月二十四的小年习俗历史更悠久。然而到了清朝，为了节省开支，皇帝会在每年腊月二十三祭神的时候，顺便把灶王爷也拜了。自此开始便有了官民在不同日子过小年的区别。又由于清朝的中央政府在北京，所以北方人多选择在腊月二十三过小年，而南方很多地方仍在腊月二十四过小年。可以说，南北小年日子的不同，是受官气的影响。

为啥小年就要祭灶？

看到这，或许有人会问了：“你说的不是祭神吗，跟小年又有啥关系，为啥小年就非要祭灶神呢？”别急，且听小新（cns2012）慢慢道来。

民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。

民以食为天，所以中国人将灶神视为一家之主，民间便有小年“祭灶神”的习俗。

除了祭灶王，小年还有啥习俗？

在北方有句俗语叫做“二十三，糖瓜粘”，在这一天，人们会吃“糖瓜”或”关东糖“，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。到了晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。此外，还有贴灶神画像、剪窗花、大扫除、放鞭炮、吃火烧等习俗，热闹非凡。

而南方以腊月二十四为小年，称“掸尘”，也就是北方的“扫房”。这一天，家家户户都要将室内屋外、房前屋后彻底进行打扫，衣被用具洗刷一新，干干净净地迎新春。此外，南方人还要吃年糕，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

洗浴

民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。这一天，大人、小孩都要洗浴、理发。

婚嫁

过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的都会特别多。

说了这么多，你知道自己到底是哪天过小年了吗？最后预祝你新春快乐！