茴香豆,为什么叫茴香豆

1、茴香豆，为什么叫茴香豆？

茴香豆（fennel seeds）是指茴香植物（fennel）的种子，因为这种种子的形状和大小类似于豆子，所以被称为茴香豆。

茴香是一种多年生草本植物，原产于地中海沿岸和南欧地区，其种子被广泛用于烹饪和药用。

在印度和南亚地区，茴香豆也被称为孜然，但它们与孜然植物和种子不同。

2、朋友寄茴香豆啥意思？

是想念老朋友了，想在一起喝酒聊天。

3、茴香豆与酒打油诗？

偶独自在绍兴咸亨酒店喝了几碗太雕,吃了几碟茴香豆/手剥笋之后的微醉之作,当时是看到酒店门口的牌子上面写着'孔乙己欠十九钱',有感而发:

千古留名处,

醺醺欲醉时,

游人多如织,

独念孔乙己;

潦倒堪嗟叹，

杯酒解忧难，

窃书不谓偷，

至今欠酒钱！

4、茴香豆和蚕豆的区别是什么？

茴香豆 原料加工 蚕豆500克、盐7克，茴香6克，桂皮6克。 制作方法 茴香豆用干蚕豆作原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。

掀开锅盖， 见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐（传统商品用酱油）和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中，待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。

5、茴香豆和茴香菜的区别？

茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃，主要材料有蚕豆、茄香等，辅料有八角茴香、桂皮、盐等。茴香豆五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。茴香菜是伞形科茴香属植物，又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。