海粉（海粉的别称是什么）

海粉：海底的“伊面”，健康且美味

作为一名吃货，小编最爱发掘各种新鲜食材，而今天要给大家介绍的“海粉”，可是海底世界的美味珍馐，一起来看看吧！

什么是海粉？

海粉，又名海兔粉、蓝斑背肛海兔，是软体动物海兔科海兔的卵群带。分布于东海、南海等海域。

简单来说，海粉就是海兔下的一锅“伊面”，它呈现出一种纠缠在一起的细丝状，形状如同面条。

海粉的营养价值

别看海粉外表平平无奇，它可是含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，对人体健康颇有益处。

具体来说，海粉中富含以下营养成分：

海粉的功效

根据中医理论，海粉性味甘、咸、寒，入肝、脾、肾经，具有清热养阴、软坚消痰的功效。

具体来说，海粉可以：

清肺热，止咳嗽：适用于肺热引起的咳嗽、气喘等症状。

清热降火：适用于口干舌燥、烦躁不安等热症。

软坚消痰：适用于痰多痰稠、甲状腺肿大等疾病。

食用海粉的方法

海粉的食用方法多种多样，既可以入药，也可以直接食用。

入药：取海粉适量，煎汤或者研磨成粉末服用。

直接食用：将海粉用淡水清洗干净后，加入冰糖炖煮，即可得到甜美可口的夏日饮品。

海粉的副作用

海粉一般无明显副作用，但少数人食用后可能会出现轻微的胃肠道不适，如恶心、呕吐等。

海兔的皮肤含有挥发油，对神经系统有麻醉作用。在食用海粉前一定要去除海兔的内脏和粘液。

与海粉相关的有趣小知识

海粉的别称：海粉在不同的地区有不同的别称，如海挂面、海粉丝、海伊面等。

炼钢工人的“专属饮料”：过去，炼钢工人经常将海粉加入冰糖炖煮，作为消暑解渴的饮料。

叶羊的“伊面”：与海粉形态相似的，还有叶羊的卵索带。当地居民也将其称为“海粉”，具有较高的食用价值。

大家有没有吃过海粉呢？对于这种海底的“伊面”，有什么看法？欢迎在评论区分享你们的观点哦！