百门之屋2013攻略，烹饪虾有什么方法好吃有味道？
我家常烹饪大虾主要用先蒸后烧的方法，这样做出的大虾即鲜美有营养[笑]
虾的营养价值极高，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
下面来说下做法：
准备食材：大虾12-15个，料酒3勺，生抽1勺，葱半根，蒜瓣3-4瓣，鲜姜5片，花椒10几粒，盐适量。
操作步骤：
第一步：鲜虾洗净，去虾线、开虾背、 剪虾须后，装入深盘子。
第二步：调腌制虾的料汁（料酒、生抽、盐、姜），将料汁倒入虾盘中，腌制10-15分钟后，将虾上锅大火蒸5分钟
第三步；蒸好的虾拿出晾凉，备好葱、姜、蒜、花椒粒、料汁（生抽、料酒、白糖）。
第四步：锅中倒入底油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，再放入大虾两面煎制微黄，倒入料汁，煮3-5分钟收汁即可出锅，撒上葱花。
享受美味大虾啦[钱]
现在可以摆地摊了？
工资没八千，不如摆地摊；十年打工一场空，摆摊三年变富翁；工作不好找，地摊搞一搞~
最近，地摊经济刷爆了整个朋友圈。走在路上，摆摊的人也多了起来。
“90后女子摆地摊日卖4千”、“机构英语老师街边摆摊日挣近千”、“大排档业主每天收入三万元”……这些爆赚的消息让人心痒痒。
再加上城管的热情邀请，不少人都嚷嚷着自己要去练摊儿了。
不过，不是谁都能摆地摊的，摆摊第一步，是首先决定自己要做什么生意。
假如你目前的职业去摆摊，能做什么生意？
思路宽广、脑洞大开的网友，已经替我们想好了，手脚快的，已经开始行动了。
@北大研究生：业余时间摆摊卖书，买一本书讲一道题，不仅能锻炼自己，还能帮助小朋友。
@新世纪小画家：摸一次，十块。
@爱吃水果的学长：通信工程，手机贴膜、越狱刷机。
@程序员：摆摊修电脑、卖假发。
@某律师：律师摆摊，法律咨询、代写诉状、代理出庭、邻里矛盾调解、婆媳关系处理、家庭危机化解……
@老板：老板卖大饼，又大又香！
@火锅店小掌柜：不用如果了，已经在摆摊儿啦哈哈。
我的专业知识，嗯...
1.火锅店经营者的知识，让我从经营一个店铺的角度去摆一个地摊儿；
2.军旅的专业知识，让我学会了坚持不放弃；
3.播音的专业知识，让我能够说好一口普通话（害，天不怕地不怕，就怕四川人说普通话）。
@大垃圾狗剩：新闻学子摆摊。
@螃蟹1只爪8个：我专业是财会，来来来，瞧一瞧看一看啊，过了这条路就没有这个摊了啊！多才多艺童叟无欺，帮你数钱到手软，帮你隐藏私房钱，各位大哥大兄弟，有私房钱交给我，你媳妇绝对发现不了呀。
@白夜回响：新媒体编辑，帮小学生写作业，有没有了解一下的？
@夜色：我家先生，胸部肿瘤外科医生：卖猪肉。我，分子生物学：卖分子料理。
@松鼠濑尿虾：语言文学，测字算命，代写家书，纠正“的地得”。
有人说，既然我都去摆摊了，为什么还要做和我现有职业相关的，大好的机会不如体验一下各式各样的职业，实现白天在公司无法实现的梦想，比如卖烤冷面、凉粉、煎饼果子、算卦等。
毕竟上半年宅家的日子，大家都成功“转行”了：学会了各类美食，学会了琴棋书画，学会了剪视频、剪头发、学会了手工……
走过的路都算数，没有一步是白走的，学过的技能，没准哪天就用上了。
看看那些年大佬们摆过的地摊，现在他们都身价过亿了！
在上世纪八九十年代，光盘、录音带是大佬们热衷摆摊的商品。
现在，地摊上最热的品类是日用百货、内衣、数码、美妆、个护家清、玩具。
或者我们转换一下思路，在淘金热中，真正赚钱的不是淘金者，而是卖铲子、卖牛仔裤、卖水的人，不如卖卖摆地摊相关配套产品、新摊主速成攻略？
摆摊是个技术活，决定好了要卖什么，还不能少了营销思维。
物有所值并不等于卖便宜货，高性价比才是摆地摊的真相。摆摊跟任何生意都一样，第一掌握人流量的方位，第二掌握人群的需求，第三制造噱头聚焦用户注意力。接下来，如果你的产品性价比足够，成交只是分分钟的事。
不过，在全民练摊的时候，同行太多，竞争太激烈，大家能想到的稀奇玩意恐怕也不多了。大街小巷的小摊同质化严重，人们口袋里的钱也有限，真没那么容易挣到钱。
小职觉得，人间实苦，对迫于生计的贩夫走卒来说，摆摊是他们的活口。
如果把摆摊当成主业，可能挣的钱还没有正经上班来得稳定。那些摆摊一个晚上能赚几千上万的人，算是地摊届的马云了，那样的人真是少之又少。
对于有工作的小伙伴来说，摆摊可以当做一个不错的副业，下班后去赚赚零花钱或者体验一下生活。
文章来源：职域服务号（0~3岁年轻工作者职业成长平台）
原标题：城管喊你摆摊了，你的职业去摆摊能做什么生意？
曾国藩的湘军是如何攻破太平天国天京的？
天京的失陷，十分特殊。他是在兵力占优、对手犯错、运气不错的情况下，被敌人攻破的。
以犯错开局的天京围城战1862年5月，曾国荃一路猛攻，抵达天京城外。可是，一到城下，曾老九就傻眼了。
原本，曾国藩制定的是四路齐进的战略。
可是，鲍超、多隆阿等军遭到太平军的节节抵抗，行动迟缓，长期没抵达天京附近。
抵达天京城下的曾国荃，只有24000人，周边两百里没有友军，成了一支冒进的孤军！曾国荃后悔了，他在给郭昆焘的信中写到：经过安庆之战，我以为贼怎么都搞不定我，所以我敢孤军深入。可是，谁能想到，鲍超、多隆阿，他们居然远在两百里以外呀！
各怀心思，太平军错过第一次机会敌孤军冒进，正我歼敌之机！
洪秀全急招李秀成，决心趁曾国荃营垒未固，立刻发起进攻，摧毁曾国荃！
李秀成有自己的想法。他认为：湘军有水师之利，现在不好打，我们稳定好苏浙，过个两年，等湘军师老兵疲了，我们再去搞他。
讨论来讨论去，耽搁时间。
当李秀成终于来救天京时，已经过去了3个月！
初来乍到的湘军已经扎稳营垒，严阵以待了！好运来运气来了，挡了挡不住。
就在曾国荃击退天京守军的反击，扎稳营寨时，瘟疫来了。
这场瘟疫对湘军的杀伤，比太平军厉害得多！
曾国荃军，病倒一大片，每营无病者，不过一二成队，难以制贼。
本应来会合的鲍超，病了6600多人，死者数千。
在一片伤病中，曾国荃迎来了李秀成的大军。看起来很热闹的雨花台大战李秀成率13王，号称60万大军（实际30万左右），而对面的湘军，能战者不过万人！
李秀成不只是人多，装备也好！拥有洋枪多至二万支，曾国荃惊呼：“贼之火器精利于我者数百倍”。
此战，打得十分热闹。太平军地上猛攻，低下挖地道，猛攻46日，湘军营垒险象环生。
46日后，湘军战死5000余人，太平军，伤亡也不满万！
死战，打了四十六天，才损失这么点人？
曾国藩给出了解释：现在的太平军，和当初不同了。他们就喜欢放炮造势，不喜欢肉搏！
所以，这场让人迷惑不解的恶战，其实，只是看起来热闹！
即便如此，湘军此时能战者总共不及万人，已经战损5000，再加把劲，曾国荃也扛不住了呀！而太平军既然伤亡不满万，为何撤了呢？
原来，李秀成得知听王在上海战败，苏州空虚，率军去救了！次日，太平军全线撤退！
稀里糊涂的进北攻南攻坚不好打，那打运动战好不好？这总是太平军所长吧！
洪秀全制定了一个计划：1、趁湘军云集天京附近，令李秀成迅速北上，看看能不能引走湘军；2、进入淮南，给天京补给粮食；3、会合西北陈得才50万大军，一起解围！
李秀成反对无效，不情不愿地带着50万大军，开始了进北攻南计划。
李秀成一出发就傻眼了，这是淮南吗？哪有粮食呀！多年战乱，这里已经残破不堪，此时，又正直青黄不接之时，大军能找到吃的就不错了，哪有余粮补给天京呢？
虽然湘军在北面兵力不足，只能以少许兵力做重点防御，但太平军疲劳饥饿之师，还就是打不开局面！
就在这无意义的耗费中，天京告急，洪秀全又急召李秀成率军回来！九洑洲，李秀成主力被歼得到李秀成退军的消息，清军决心趁机全歼李秀成大军。
李秀成抵达长江北岸，开始渡江。湘军集中兵力，对正在渡河的李秀成军发起猛攻！
太平军渡河慌张，正直长江大水，淹死者数以万计！未过河的太平军一起到九洑洲躲避。
结果，江水上涨，洲上一片汪洋，太平军没柴可用，饥饿难耐。湘军发挥水师之利，轮番猛攻！太平军被杀的、溺死的无数！
当李秀成回到天京时，带回1.5万人！
李秀成大军，在此战中遭遇了毁灭性的打击！让城别走被拒，带着幻想消极防守李秀成的大军覆没，还有一个严重的附带结果：九洑洲丢了。
太平军，与外围的水路粮道彻底被断了！
诺大的天京城，就只能靠肩膀扛担子来运粮了，哪里够呀！
李秀成建议：让城别走。天京守不住了，我们跑出去吧！
洪天王才不会搞“逃跑主义”呢，他表示：朕之兵多如水，谁说没兵？朕的江山，你不扶，有人扶!
带着幻想，太平军开始了消极死守。无力回天，眼睁睁看着被破城最后时刻，李秀成是名副其实的无力回天。
湘军挖地道，试图爆破进入。李秀成就用各种方法，玩起了反地道战。
7月18日深夜，李秀成发现湘军在外的地道大垒，马上突出破坏！
可是，太平军此时能机动的兵力已经很少，力气也不够，被清军击退了！
次日，就在昨夜激战的太平门，一声爆破，湘军突入天京！
这就是名副其实的无力回天呀！明明发现了，就是阻止不了！
最后时刻，太平军与湘军进行了最后的巷战，虽英勇顽强，却已无甚意义了。总的来说，在天京保卫战中，太平军运气真的不错。湘军孤军冒进，又遭瘟疫天灾，可是，太平军内部矛盾重重，相互掣肘，最终丧失良机！城破国灭！
第二次世界大战中哪次战役规模最大最惨烈？
先来来解释一下战役和战斗的区别。
战斗是敌对双方投入大到师团、小到班排兵力所进行的有组织的武装冲突。战斗是达成战役或战争目的的基本手段。目的是歼灭或消耗敌人的有生力量，夺取或扼守目标。其基本类型分为进攻和防御战斗。其特点是参战兵力有限、作战时间持续不长。战斗从属于战役，受战役指导，同时又给战役以影响。 战斗的实践属于战术范围，指导战斗的理论是战术，研究战斗的实践和理论的学科是战术学。
战役是为达到战争局部的或全局性战略目的，根据战略赋予的任务，战役兵团在一定的空间和时间内，按照统一的作战计划，进行的一系列战斗的总和。 双方参战兵力的多少决定着战役的规模。 大型战役（战区战役）可能包括若干中（方面军）、小（集团军）型战役。
按照这个标准，我认为应该是1944年5月8日-12日苏军强攻塞瓦斯托波尔战斗。
5月8日，苏军第51、近卫第2、滨海集团军（总计兵力24.2万人，装备坦克340辆、火炮5541门、飞机567架）从南、北同时进攻。此时，德罗守军有7.2万人，火炮1500门、反坦克炮330门、坦克50辆、飞机100架。
在主要的突击地段上苏军破天荒地每隔1公里就密密麻麻地放置了近200门口径不一的大炮，一个半小时的炮火准备之后，部署二线的上百门火箭炮用一次完美的齐射吹响了进攻开始的号角。除了采用典型的坦步协同前进之外，“黑死神”（苏军地面士兵对其的评价是拥有相当于50挺重机枪的火力，一个很高的评价）也在这天显得格外的活跃，全力配合滨海集团军发起的攻势。只能用不幸来形同第50步兵师-这支刚刚在昨天晚上从前线撤下、却又马上陷入另一条战线的德军部队，苏军坦克第19军的重拳恰巧又狠狠地砸到了该部刚刚开始驻防的战线上。
面对着T-34坦克潮水般的攻势，该师的新防线很快就被拉开一个9公里宽的口子；而在其侧后方，第111步兵师那脆弱的防线也同样没有能经受住考验，苏军铁骑势如破竹般地从巴拉克拉瓦开始由东向西一路扫荡对方阵地，并在当天下午进抵塞瓦斯托波尔东南方向的咽喉要地-海拔241.5米的萨彭山山脚下，要知道那里除了密集的战壕和数之不尽的机枪掩体之外，还有36个用混凝土筑成的永备工事和27个半永备工事（参用了土木）。
在彭萨山的德军顽强地挺过了5月7日的晚上，利用山头周围的有利地势做最后的抵抗直到第二天的早上，事后的作战报告证明作为进攻方的苏第19坦克军居然在一个晚上就打光了它所有的照明弹和大口径炮弹，不得不紧急向华西列夫斯基求援，铁铮铮的事实明白无误地告诉了我们彭萨山之战的残酷和艰难。
战至黄昏，已使德军南线防御崩溃，方面军司令托尔布欣回忆到：“在5月8日黄昏来临之前，我们英勇的近卫军已经将整个谢韦尔纳亚湾置于自己的炮火控制之下，德国人在克里木半岛的末日就将来临！”
随着南北防线的崩溃，德军开始了全面撤离。苏军随即投入追击作战中。最终于5月12日完全解放了这座英雄的城市，毙敌2万余人，俘敌2.1万人；另有大量德军乘坐舰艇逃离。
德军称参加撤离共有舰船130艘，运出德军8.7万人、罗军40209人，另空军运走21457人。而苏军认为撤出人数不超过3万人，总共在战役期间击沉击伤舰船160余艘，占总吨位的82.8％，敌落水而亡达4.2万人（罗马尼亚称损失22522人）。
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