吃货大食堂烤鱼，吃烤鱼的文案高级简短？
品味独特，享受美食盛宴！烤鱼，烟熏香脆，肉质鲜嫩，口感绝佳。每一口都是满满的幸福，每一刻都是味蕾的盛宴。烤鱼，热辣麻辣，香气四溢，让你欲罢不能。与亲朋好友共享美味，畅快享受美食的独特魅力。让烤鱼成为你品味生活的高级选择，尽情享受这一美味的简短瞬间！
王刚美食视频烤鱼？
1.新鲜鱼的处理方法。制作烤鱼可以选择草鱼、清江鱼、黑鱼、江团，江里的淡水鱼都可以；这里就拿草鱼来做例子吧，处理草鱼时，记得要去掉鱼牙，能减少腥味；
2.要想入味切花刀，外形完整更美观：在有鱼骨的一侧花刀应该打深一些密一些，另一侧无鱼骨处打浅花刀，如此便于两侧成熟度相同，切形状更完整；
3.腌鱼。首先将洋葱半颗纵向切成洋葱圈（或者葱）和姜片一起铺在烤盘盘底，鱼解刀后，放在烤盘上，撒上盐、料酒，腌制20分钟。
4.腌好的鱼放进预热400华氏度的烤箱中，烤20分钟（根据鱼的大小适当控制时间）；
5.锅内加入菜籽油，高油温时倒入糍粑辣椒、豆瓣酱、姜末翻炒，接着下入桂皮、白蔻、草果、香叶、八角、山奈、花椒、陈皮、西洋参，小火慢熬煮至汤色变金黄即可，放酱油，再加入水适量，放糖，烧沸，调一下咸淡，加白胡椒粉（注意：开始炒制底料的油温一定要高，测试油温时放入一片姜片，姜片快速变成焦黄色油温正好，熬完烤鱼底料后，要在油中浸一段时间，凉透后再放罐子中密封，如此能最大保留底料的香味不散，底料中倒入大量啤酒，去腥的同时还能增加麦香味~）。
6.取出烤盘，将切好的芹菜片均匀洒在鱼的四周（不要撒鱼上面），把上述做好的汤料汁倒进烤盘，汤汁稍微多些，以刚好没过所有菜为好，这样好入味，因为这个汤汁等吃完鱼还可以再加水接着涮其他东西吃。再次放进烤箱中烤15分钟；
南京的大学食堂排名？
1.南京大学
都说“南大的牌子，南航的饭”，但是南京大学六食堂的口碑一点也不输南航。在这里，7块钱就能吃饱，10块钱就能吃到豪华配置的学生餐，幸福到爆。
一份辣子鸡套餐，装满了多少南大人的口水和青春，外酥里嫩的辣子鸡配上西红柿蛋汤和热腾腾的米饭，不知道离开南大后，还能不能这么容易就满足。
南大食堂厨师和阿姨也是相当给力，每个月都会推出新菜式不说，服务态度也是相当的棒，除了抖勺，别的没毛病。还会有锡纸蛏子这种流行美食，就问你6不6!
2.南京航空航天大学
大学食堂哪家强，出门左转找南航。南航食堂在南京绝对是网红的存在，人家不光有颜值，还有实力，看看这装修就知道它肯定是食堂中的爱马仕。
一食堂的鱼头豆腐汤，二食堂的瓦罐，二楼的小炒。多少南航学子毕业后欲哭无泪，都怪那颗被南航惯坏的胃。随便来几张放放毒~
白灼虾、红烧肉、烤鸭、酸菜鱼、冬瓜猪脚汤、各式炒饭...每样都拿也不会超预算，结算方式也是肥肠洋气，直接把托盘放在结算区就能显示价格，这高科技，这逼格。南航的孩子恐怕上辈子拯救了全宇宙吧!
3.南京审计大学
自从南审食堂开了挂，南审人终于不用担心长不胖了!装修过的沁园更是颜值爆棚，光看照片根本看不出是食堂，以为是哪家装修小资的餐厅呢。
南京高校食堂排名 南京高校蹭饭天堂
想起来那些年被沁园黄焖鸡支配的恐惧，三天不吃浑身发痒，加金针菇和青菜都不要钱，简直是我等穷逼学生的福利啊!
还有麦香饼屋的嫩玉米、鸡汁汤包、油泼面、抹茶炒酸奶、豆浆华夫饼、网红奶酪包……这些上了班之后天天馋得不得了的美食，当年在南审就是唾手可得。对了还有逆天的明炉烤鱼，价格实惠到爆炸，啊啊啊想想都要哭啊!
4.南京农业大学
传说中食堂界的良心组织，南农食堂又被称为八心八箭的皇家第一食堂。菜品多，分量大，关键是实惠便宜，还有好多菜是南农学生自己种的，吃起来骄傲又放心。
北苑食堂是zui家常的，小炒实惠。南苑三食堂的粥和麻辣烫超级好吃~还有那个口口相传的特色清真食堂，民族食堂烤鸭赛高!除了大名鼎鼎的荷包饭，听南农大的同学说，他们还有烤肉和烤鱼!!
去年春天那几道草莓炒黄瓜，橙子炒肉，圣女果炒芹菜，你们还记得吗?
5.南京师范大学
南师大里几乎每个食堂都各有特色，西区的石锅拌饭和铁板饭、东区的炒饭和大碗面、北区的营养快餐和铁板饭、新北区的盖浇饭和板面，一个个试过去!
东区的抹茶奶盖、西区的蛋包饭，美味温柔，走在食堂小清新菜系的巅峰，软妹约会必备!
还有仙林的筒骨饭，满满全是肉啊，还有什么比骨头更好味道么?下了课就快点冲，得抢个好位子啊~
6.南京理工大学
南理工大学也是个吃饭的好地方，明苑星苑，还有二三食堂的各种小吃人气超级火爆。
教工食堂的各种给力小炒，一碗满满牛肉的土豆烧牛肉才10元!无论你是吃便饭还是聚餐都能超级满足!
但是南理工学子zui心仪的估计还是“明苑”食堂啦，脆皮鸡米饭、麻辣香锅、还有女生zui爱的爱心石锅拌饭，一撮黄瓜，一把豆芽，几片平菇，撒上切的细细的紫甘蓝，再铺上一层肉片儿，中间再加个爱心形的煎蛋，完美!
7.南京财经大学
南财食堂的奢华程度一点也不输南航，来自天南海北的食物，只要你想吃，没有南财没有的!
凉飕飕的天气，南财人绝壁是靠食堂活下来的!不光有可以一人食的关东煮、小馄饨、水煮牛肉、鸭血粉丝汤、黄焖鸡米饭……还有聚会zui合适的火锅、地锅、串串，一年四季，南财食堂都在等着你，你来就是旺季，你点外卖就是淡季。
还有南财人用尽一生一世爱将你供养的辛拉面，这么多年，每当馋虫作祟，只有北苑二楼的辛拉面能抚慰那个躁动的胃，口味重重的，吃完要喝好多水，但就是爽!
8.南京工业大学
之前在网上爆红的南工大丁家桥校区第二食堂，超嫩的粉色，满满的少女心，跟这个盛产理工耿直男的学校搭配在一起，有一种莫名的萌感。
不光颜值可爱到爆表，食堂里好吃的也很多，煲仔饭、石锅拌饭、拉面、炒年糕、鸡排……真正看见什么吃什么……
而且校外人员在南工吃饭非常方便，只要买餐券就可以啦!还有免费WiFi，超级贴心。
9.南京林业大学
南林大的樱花全国闻名，但比樱花更难忘的是南林的小火锅，39一位，味道性价比秒杀小吃街，有荤有素有温度，约着同学来涮一顿不要太爽!
各式各样的涮菜都有，牛肉、丸子、菌菇、豆制品、蔬菜……想当年，小编上大学时要是有个这么便宜的火锅店解解馋，那该有多幸福啊!
南林食堂还有个特点，就是壕!荤菜就只做肉，素菜就只有素菜，实在到不行!所以你在这里能吃到很多肉肉肉肉肉肉肉……简直是肉食动物的天堂!
10.南京艺术学院
南艺zui有名的食堂要数北食堂，不是因为菜好吃，而是因为《致青春》在此取景。南广的一食堂、二食堂、三食堂、教工餐厅、美食街、南瓜广场……喂饱了一代又一代的南广人。
一食堂被戏称为东北食堂，外酥里嫩、酸甜可口的锅包肉，入味鲜美的锅塌牛肉，在南艺你可以每天都开小灶，羡慕之余觉得南广人大概上辈子真的拯救全世界了。
南京高校蹭饭天堂
南航：严格控制校外人员就餐时间
南京航空航天大学食堂因颜值高、菜品丰富广为人知，被南京人称为“网红食堂”。是不是有很多校外人员过来“蹭饭”呢?6月6日，来到南京航空航天大学明故宫校区食堂进行探访。
中午11点20分，校园一食堂内已经有不少人。卤猪蹄、盐水虾、烤鸭……丰富的菜肴陈列在眼前，十分诱人。食堂收银台处，不断有人使用现金购买午餐。
在收银台看到一块告知牌——《关于严格控制校外人员高峰期进入学校食堂就餐的通知》，上面写着：为了充分保障校内师生利益，严格控制校外人员进入食堂用餐，自2018年9月17日起，校内各食堂在工作日就餐高峰期(11：30-12：30)只接受校园卡刷卡消费，取消现金购买方式。
校园二食堂的一名工作人员告诉，校外人员午饭现金消费仅限于11点半之前，且仅限现金支付，南航每个食堂都是如此。
南大：“蹭饭”要加收40%管理费
6月6日中午12点，从位于广州路的南京大学鼓楼校区南园大门进入，顺着人流走了大概300米，来到南大鼓楼校区的校园食堂。
此时，负一层的食堂内人头攒动，座无虚席。不少已经买好午餐的食客在大厅内来回走动，寻找用餐座位。
在食堂一角的收银处，看到南京大学后勤服务集团膳食中心贴出的告示。现金消费的用餐者需要在此购买餐券，再前往销售点购买饭菜。校外人员按学校规定收取40%管理费。在此收银的工作人员告诉，每天来购券的校外人员挺多的，卖出数十张不成问题。
哪些淡水鱼做烤鱼比较好吃？
@悟空问答
来吧！
记住回答你问题是"厨师与美食"
作为十多年的老厨师，我就在这里为大家献丑了哦！
说的不好的请批评，我是个非常骄傲的人，有比我做的好的吗？
不服！
不服就评论区里见真章。
说实话能做烤鱼的淡水鱼有很多，例如：
1.草鱼（皖鱼）
2.清江鮰鱼
3.青鱼
4.财鱼（黑鱼）
5.江鲶
在这里我就不多说了，做为一个实在人，咱们不来虚的，在家里做就整草鱼，便宜、实惠、味道也好，不整那乱七八糟的。
家庭版烤鱼走一把：
材料：
2.5草鱼一条
小葱、洋葱、黄豆芽、辣椒、花椒、豆瓣酱、生姜，猪油，大蒜
调料：
盐、孜然粉、黑胡椒粉、南德、白糖、鸡精、酱油
OK
操作起来：
1.草鱼改刀呈图5状，放两颗姜片，撒点盐，腌制半个小时
2.然后锅里烧油，烧制6成油温。
3.把鱼背向上趴着下油锅炸起，中间可以轻微的晃动锅避免粘锅。
4.大概炸个40秒左右，颜色呈金黄色捞出如图4
5.锅里下食用油和猪油生姜、花椒、辣椒依次下锅炸香.
6.把豆瓣酱也一起下锅炸香，烹饪酱油。
7.加水，然后把鱼下入锅中，水正好可以没过鱼。
8.调味，加少许盐、鸡精、南德、孜然粉、
9.大火烧开1分钟之后，转中火烧3分钟至汤汁粘稠。
10.在锅里浸泡5分钟，然后把鱼捞出放入提前准备好的烤鱼盘中如图3（提前把洋葱切丝垫入烤鱼盘底，再把黄豆芽铺在洋葱上面）
11.把锅里的汤不要料，倒入烤鱼盘中。
12.锅里上油炸花椒 辣椒，然后再撒上孜然粉，铺在鱼上面。
13.撒上葱花，然后点上酒精就可以吃了.
温馨提示：可以放点泡好的面条，味道更好
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跟闺蜜一起吃烤鱼发朋友圈的句子？
1. 不知今宵何夕，与闺蜜共赏美食，烤鱼味道棒极了！
2. 用烤鱼奖励一下自己，也感谢闺蜜陪我度过美好时光！
3. 吃烤鱼，喝啤酒，说说笑笑，幸福美满！
4. 和闺蜜一起，吃烤鱼，聊八卦，愉快到爆炸！
5. 烤鱼的香味，扑鼻而来，闺蜜的甜言蜜语，陪我度过了一个愉快的夜晚！
6. 吃烤鱼，感情也跟着热烈起来，闺蜜的陪伴真是太重要了！
7. 开心的日子不只一天，和闺蜜一起，吃饱喝足，恢复活力！
8. 没有闺蜜的日子是孤单的，有了闺蜜的陪伴，烤鱼味道也变得更好了！
9. 莫道无人陪，只愁人不在，和闺蜜吃烤鱼，感觉世界都变美好了！
10. 站在阳光下，吃着烤鱼，眼前是最好的闺蜜，我好幸运！
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